Zur Startseite gehen
0,00 €
Menü

Brot backen in Echtzeit

Mit Natursauerteig und wenigen weiteren natürlichen Zutaten Backen lernen, in kleinen Gruppen und mit viel eigener Handarbeit.
Ein Wochenende in der Pfalz: Freitagabend und Samstagmorgen treffen wir uns nur kurz. Da braucht der Teig nicht viel Aufmerksamkeit. Das lässt sich später auch im Arbeitsalltag gut umsetzen. Samstagnachmittag und Sonntagmorgen wird es dann je nach Kurs intensiver. Zum Schluß das Ergebnis bei einem Picknick genießen, gerne auch mit Freunden oder Familie. Dein Brot hat dann genau die Zeit bekommen, die es braucht, um eine gute Verträglichkeit, ausgezeichnetes Aroma und lange Haltbarkeit zu entwickeln.

Falls ein Kurs voll ist, lass Dich auf die Warteliste setzen. Oder abonniere den Newsletter und erfahre direkt, wenn Plätze frei werden.

Backkurse für Kinder: In Kooperation mit dem Verein Backhaus Freinsheim e. V. bieten wir Kurse für Kinder im Grundschulalter an. Hier geht es zu den Terminen: Backkurse für Kinder
Kurse
"Love Happens" Valentinspralinen selbst gemacht
So., 01.02.26, 11:00 - 16:30   1 Platz verfügbar
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 06.02.26, 18:00 - 08.02.26, 12:30   Keine freien Plätze
Baguette & Compagnie mit Levain liquide (französischer Natursauerteig)
Fr., 13.02.26, 18:00 - 15.02.26, 14:00   Keine freien Plätze
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 27.02.26, 18:00 - 01.03.26, 12:30   Keine freien Plätze
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 06.03.26, 18:00 - 08.03.26, 12:30   4 Plätze verfügbar
Backen wie Gott in Frankreich mit Levain dûr (französischer Natursauerteig)
Fr., 13.03.26, 18:00 - 15.03.26, 14:00   Keine freien Plätze
"Frohe Ostern" Pralinen selbst gemacht
So., 22.03.26, 11:00 - 16:30   5 Plätze verfügbar
After Work: Pasta & Flammkuchen
Di., 24.03.26, 18:00 - 22:00   9 Plätze verfügbar
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 27.03.26, 18:00 - 29.03.26, 12:30   1 Platz verfügbar
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 10.04.26, 18:00 - 12.04.26, 12:30   Keine freien Plätze
Der Große Backtag - 3 verschiedene Natursauerteige und 7 verschiedene Brote von hell bis dunkel
Fr., 24.04.26, 18:00 - 26.04.26, 15:00   Keine freien Plätze
Norrland: Knäckebrot und Tunnbröd
Mo., 04.05.26, 09:00 - 15:00   10 Plätze verfügbar
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 08.05.26, 18:00 - 10.05.26, 12:30   Keine freien Plätze
Backen wie Gott in Frankreich mit Levain dûr (französischer Natursauerteig)
Fr., 15.05.26, 18:00 - 17.05.26, 14:00   7 Plätze verfügbar
Der Große Backtag - 3 verschiedene Natursauerteige und 7 verschiedene Brote von hell bis dunkel
Fr., 22.05.26, 18:00 - 24.05.26, 15:00   2 Plätze verfügbar
Dinkel Urkorn - von hell bis dunkel
Fr., 12.06.26, 18:00 - 14.06.26, 14:00   7 Plätze verfügbar
Alpenbrote mit Roggensauer und Lievito Madre
Fr., 19.06.26, 18:00 - 21.06.26, 15:00   8 Plätze verfügbar
Der Große Backtag - 3 verschiedene Natursauerteige und 7 verschiedene Brote von hell bis dunkel
Fr., 26.06.26, 18:00 - 28.06.26, 15:00   6 Plätze verfügbar
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 04.09.26, 18:00 - 06.09.26, 12:30   10 Plätze verfügbar
Der Große Backtag - 3 verschiedene Natursauerteige und 7 verschiedene Brote von hell bis dunkel
Fr., 11.09.26, 18:00 - 13.09.26, 15:00   8 Plätze verfügbar
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 02.10.26, 18:00 - 04.10.26, 12:30   10 Plätze verfügbar
Masterclass Rezeptentwicklung mit Sauerteig
Fr., 09.10.26, 18:00 - 11.10.26, 14:00   10 Plätze verfügbar
Baguette & Compagnie mit Levain liquide (französischer Natursauerteig)
Fr., 30.10.26, 18:00 - 01.11.26, 14:00   8 Plätze verfügbar
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 06.11.26, 18:00 - 08.11.26, 12:30   10 Plätze verfügbar
Backen wie Gott in Frankreich mit Levain dûr (französischer Natursauerteig)
Fr., 20.11.26, 18:00 - 22.11.26, 14:00   10 Plätze verfügbar
Backen lernen mit Natursauerteig
Fr., 11.12.26, 18:00 - 13.12.26, 12:30   10 Plätze verfügbar

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...
Datenschutz | Impressum